Kwi 102020

Pieczony, Soczysty, Aromatyczny…Schab

Schab upieczony soczysty, aromatyczny, niewysuszony i do tego smaczny. Jak to osiągnąć? Mam sposób, który jest popularny, ale często pomijany. Czemu? Nie wiem. Dzięki niemu pieczeń jest soczysta, nie wysusza się w piecu. Wystarczy doprawić…Continue Reading

Mar 162020

Krakersy bez Mleka i Pszenicy

Krakersy to fajna przekąska. Ma charakterystyczny smak. Oczywiście sądziłam, że bez klasycznego twarogu tego smaku nie uzyskam. Oj jak się myliłam. Zapraszam. Składniki : 1,5 szkl mąki uniwersalnej Shär 100 g margaryny Alsan-Bio lub Kasia…Continue Reading

Mar 162020

Twarożek z Nerkowców

Najlepszy z wegetariańskich twarożków. Najbardziej mi smakuje. Fajnie pasuje do krakersów podczas rodzinnego filmu. Zapraszam. Skladniki: kostka z nerkowcow ok. połowa 2 łyżki majonezu vegangurt Planton 160 g bez cukru sól i pieprz kilka kropel…Continue Reading

Mar 162020

Kostka 😉Twarogowa z Nerkowców

Kostka z Nerkowców może mieć dowolny kształt. To zależy od formy w jaką wsadzimy masę. 😊 Świetnie się nadaję do krakersów czy wegańskiego twarożku ze szczypiorkiem. Kiedy robię taką kostkę zawsze wykorzystujemy ją później w…Continue Reading

Lut 202020

Pączki z Dziurką 🍩

Każdy uwielbia pączki i ten dzień, w którym nie patrząc na dietę można skubnąć chociaż jednego. Pamiętam te domowe z dżemem truskawkowym. Dobrze zapamiętałam ich smak. To jest jeden z takich, których się nigdy nie…Continue Reading

Lut 132020

Idealny Krem Orzechowy

Nic nie dzieje się bez przyczyny. Otóż robiąc czekoladę z mlekiem sojowym w proszku, stało się coś niespodziewanego, podgrzewając zabardzo olej kokosowy oddziela się od kakao i wygląda jakby się zważyło. Postanowiłam odlać olej i…Continue Reading

Lut 122020

Bułeczki Jednodniowe

Bułeczki idealne na śniadanie lub kolacje. Podawane jeszcze ciepłe smakują najlepiej. Puszyste, jędrne i chrupiące. Jak sama nazwa wskazuje bułeczki nadają się odrazu do jedzenia. Niestety nie nadają się na następny dzień. Polecam na weekendowe…Continue Reading

Sty 272020

Pomidorowa Zapiekanka z Jajkami

Zapiekanki to fajna sprawa. Można wykorzystać pozostałości po obiedzie. Wyzwaniem jest zrobić zapiekankę bez sera. Otóż dobrym sposobem jest zrobienie jej na jajkach. Sos musi byc do niej gęsty. Dodajemy ulubione składniki i obiad gotowy.…Continue Reading

Sty 272020

Vegangurt Wiśniowy z Czekoladą i Migdałami

Deser, który bardzo lubię. Wiśnie z vegangurtem. 😉 Oczywiście można zrobić z innymi owocami, ale ten układ z przepisu jest idealny. Pasuję do siebie znakomicie. W sezonie polecam czereśnie. Zapraszam. Składniki : Wiśnie bez pestek…Continue Reading

Sty 272020

Wiśnie pod Kruszonką

Deser bez cukru, można go zrobić z ulubionych owoców. Smaczny, nie wymaga dużo pracy. Super na ciepło i na chłodno. Zwykle robię w małym naczynku z owoców, które zostały niezjedzone. Dobry pomysł na resztki w…Continue Reading