Wrz 182019

Pancakes Slow Taste

Amerykańskie Pancakes, większość z nas miała z nimi doczynienia i większość z nas w nich zasmakowała. W czym tkwi tajemnica świetnych Pancakes? Otóż moi drodzy, ważna jest temperatura patelni, musi być nieco niższa niż przy…Continue Reading

Lis 022018

Leniwe z Tofu

Leniwe to super szybki sposób na obiad. Pamiętam ich smak z dzieciństwa. Ale po 4 latach na diecie bezglutenowej, bezkazeinowej i z ograniczeniem cukru moje kubki smakowe zaczęły doceniać potrawy, które na początku były dla…Continue Reading

Lip 312018

Pizzerinki z Salami

Naszła mnie ochota na pizzę. Ale czy sami z dzieckiem zjemy całą? Nie ma szansy. Więc zrobię pizzerinki, zawsze będzie po małej pizzy dla każdego, można zrobić różne smaki. A, że w domu miałam świeżo…Continue Reading

Lip 182018

Pierogi Ryżowe na Parze

Pierogi ryżowe są neutralne w smaku. Dzięki gotowaniu na parze są miękkie i zachowują swoją elastyczność. Nawet później przy odgrzewaniu na parze od nowa stają się elastyczne i miękkie. Bardzo lubię robić ten rodzaj pierogów.…Continue Reading

Lip 182018

Kluski Śląskie z Dyni

Kluski śląskie pamiętam z lat szkolnych, mianowicie z podstawówki, a dokładnie ze szkolnej stołówki, zwykle podawane z ciemnym, glutowatym sosem…. Łee… Na szczęście czasy się zmieniają z nimi kuchnia.  Kluski śląskie tradycyjnie są z gotowanych…Continue Reading

Lip 172018

Naleśniki Ryżowo-Owsiane

Kolejne naleśniki, ale jakie. Ha! Powiem wam jedno te naleśniki są dla mnie jak klasyki. Kolor, smak i tekstura są identyczne. Mój syn uwielbia naleśniki. Każdego rodzaju. Te są dla niego najlepsze. Dla mnie również,…Continue Reading

Lip 172018

Naleśniki Gryczano-Kukurydziane

Naleśników nigdy dość.  Otóż mój pierworodny złapał jakąś infekcję. Od czwartku w nocy zaczął się ciężki weekend. Brak apetytu u synka mnie załamuje. Najbardziej lubi naleśniki. Tak więc mam pole do popisu i robię mu…Continue Reading

Lip 172018

Naleśniki Gryczano-Owsiane

Naleśniki, kto ich nie lubi. Dzieci za nimi szaleją i nie tylko dzieci. Można je przyrządzać na różne sposoby.  Najpopularniejszy są pszenne, a bezglutenowych ponoć się nie da zrobić. Tak twierdzi moja Mama, ale i…Continue Reading

Lip 172018

Racuszki

Racuszki lekkie jak piórko, łatwe i szybkie do zrobienia. Uwaga szybko znikają! ? Są delikatne i niesamowicie smakowite. Alternatywa dla naleśników. Polecam! Dzieci to lubią!! ? I nie tylko dzieci, dorośli też się zajadają. Można…Continue Reading