Schab upieczony soczysty, aromatyczny, niewysuszony i do tego smaczny. Jak to osiągnąć? Mam sposób, który jest popularny, ale często pomijany. Czemu? Nie wiem. Dzięki niemu pieczeń jest soczysta, nie wysusza się w piecu. Wystarczy doprawić…Continue Reading
Zapiekanki to fajna sprawa. Można wykorzystać pozostałości po obiedzie. Wyzwaniem jest zrobić zapiekankę bez sera. Otóż dobrym sposobem jest zrobienie jej na jajkach. Sos musi byc do niej gęsty. Dodajemy ulubione składniki i obiad gotowy.…Continue Reading
Fritatta to szybkie danie, do którego można wykorzystać dużo różnych składników. 😉 Uwielbiam ją, bo można uruchomić podczas przygotowywania owego dania swoją wyobraźnię i wykazać się kreatywnością. Często wykorzystuje resztki dań, np. pieczeni z weekendu.…Continue Reading
Rolada z Indyka smakuje super. Jest połączeniem wyrazistych smaków z delikatnym mięsem. Po wyjęciu z piekarnika nie mogłam się doczekać, aż ostygnie. Jest soczysta i smakuje obłędnie. Polecam na oryginalny obiad. Zapraszam Składniki : pierś…Continue Reading
Burgery z okary to super odmiana w pomysłach na obiad. Przy okazji robienia tofu wykorzystujemy pozostałą okare zamiast jej wyrzucam. To jest pełnowartościowy produkt, z którego warto coś zrobić. Mój pomysł to burgery z suszonymi…Continue Reading
Sezon nadal trwa. Ostatnio, trafiłam na miejsce gdzie rosną piękne prawdziwki. Stwierdziłam, po zebraniu pełnego koszyka, że za dwa dni przyjdę sprawdzić czy aby napewno to pewne miejsce. I okazało się, że tak i to…Continue Reading
Zapasy z grzybów robię również w postaci gotowych grzybów do obiadu. Otóż fajną sprawą jest przygotować sobie parę porcji grzybów uduszonych ze smażoną cebulką i zamrozić. Zawsze można po nie sięgnąć jak nie mamy pomysłu…Continue Reading
Sos do makaronu z prawdziwków, kremowy i delikatny. Bardzo lubię go robić i jeść ze świeżo zebranych grzybów. Mniam.. Świetnie smakuje z makaronem czy ziemniaczkami. Koperek i tymianek świetnie podkreślają jego smak. Polecam w sezonie.…Continue Reading
Obiad podajemy najczęściej z sosem w towarzystwie. Otóż mój sos można wykorzystywać w różne sposoby i mówię tu nawet o pieczeni. Ma wiele zastosowań. Jest aromatyczny, lekko ostry, pachnie nim w całym domu i smakuje…Continue Reading
Soczysty, pyszny i szybko się go przygotowuje. Często zdarza się, że Łosoś jest suchy i niezbyt apetyczny, nie każdy za nim przepada. Ale jest sposób na niego dość prosty i popularny. To co lubię najbardziej…Continue Reading
